Redes socias de comida I - Orkut de Comida

   Hoje fiquei sabendo de uma novidade no mundo internético-gastronômico.
   Estava eu almoçando com meus coleguinhas de faculdade e eis que o Sr. Diogo me pergunta se eu ja tinha ouvido falar de um tal de "meu cardápio, ou algo parecido". Respondi que não e perguntei o que era. Prontamente ele respondeu que era uma espécie de orkut só para interessados em comida.
   Não gosto do orkut, acho bem bobo por sinal. Aquele monte de comunidade, pessoas vasculhando as vidas dos outros, cada comunidade mais retardada que a outra. Mas deixemos o meu ódio de lado. O fato é que prefiro redes sociais com um propósito mais definido . Por exemplo, last.fm e agora o omeucardapio.
   Como era um rede sobre comidas, eu fui la ver qual que era a desse "meucardapio".
   Realmente, é um orkut de comida. A dferença é que você não fica correndo atras de comunidades. No seu perfil , voce pode indicar restaurantes, acrescentar itens ao um cardápio que fica disponibilizado para todo mundo. Todo mundo pode ver o seu perfil, assim como o seu cardápio (seus pratos,bebidas, locais preferidos). Além disso, você pode fazer uma pesquisa por nome de pessoa, local, lugares populares ou pelos itens dos cardápios.
   Pode também comentar os itens de outras pessoas e buscar pessoas com os mesmos gostos que o seu.
   O serviço ainda é novo, está no começo. Me parece interessante. Já me cadastrei. Além disso , para os nerdões de plantão, o site é um serviço brasileiro na "web 2.0".

   Pra quem se cadastrar e quiser me adicionar, procure por Marcelo Torres.

Fiquei devendo...

    Após o estudo que foi madugada a dentro, venho aqui pedir minhas sinceras desculpas aos meus leitores que vieram sedentos para ver a receita do fim de semana e nada encontraram. Tentarei o máximo para compensar com outras receitas essa semana. Não precisa me perseguir na faculdade por causa disso.
   O fato é que mesmo durante o fim de semana, a faculdade que eu amo tanto faz parte da minha vida. É trabalho, é estudo para prova da semana. Então eu tenho que deixar de lado tarefas tediosas e chatas como sair, cozinhar, tomar umas cervejas, jogar um video-game, ficar de papo pro ar para fazer coisas que eu gosto como ler dois capítulos de Linguagens formais e autômatos, programar uma máquina virtual e por aí vai.
   Mas esse fim de semana fui obrigado, em alguns momentos a me desligar dos afazeres acadêmicos e ficar sem fazer nada. Pelo menos por alguns momentos.
Meu pai me amarrou ao sofá e me obrigou a ver futebol!! Uma tortura para o domingo a tarde. E para piorar minha mãe me obrigou a comer jaboticaba.
   As fotos abaixo provam a tortura a que fui submetido.

   Após tal horrível provação pude retornar aos meus amados estudos.

Impressionante como jaboticaba é viciante. Não dá para parar de comer. Essa bacia aí foi pouco.E repare o tamanho das bitelas. que beleza!

Quilos e Quilos

   Que dureza. Depois de passar 15 dias comendo camarão, acarajé e etcs é duro voltar aos self-services e pratos feitos da vida. Ainda mais tendo que manerar porque está um pouco acima do peso e a barriga está crescendo.
   Que tristeza.
   Esse fim de semana alguma receita aparecerá por aqui. Assim espero.

Comida de avião...

   Estava eu voltando para casa, depois de doze dias em Salvador.
   Conexão no Rio, três horas e vinte minutos de espera.
   Na sala de embarque do Rio só tem uma lanchonete e que é bem fraca. Sendo assim fiquei esperando a comida do avião. O único problema é que pela Gol é só barrinha de cerais, um pacotinha de amendoim e a bebida. Mas como estava morrendo de fome, já estava salivando só de pensar nesse lanchinho.
   Eis que entro no avião e depois da decolagem, surge um cheiro absurdo de comida. Parecendo cheiro de pizza ou algo parecido. Minhas expectativas aumentam, afinal eu já peguei um milagre da gol que serviu um sanduiche em um vôo. Os comissários começam a servir a comida e aí a verdade se revela. Nada de pizza, nada de sanduíche.

   - Aceita uma goiabinha, senhor?
   - Claro.
   - Aceita algo para beber? Temos Pepsi, Guaraná, suco de manga e suco de goiaba light.
   - Suco de manga.Obrigado.

Jantar na Gol Linhas Aéreas

   O que aconteceu foi que algum maldito comissário esquentou sua "quentinha" dentro do vôo e aí ficou aquele cheiro de comida. E ainda deixou a vista de todas a embalagem.
Obviamente comi os biscoitos salgados, a goiabinha e o suco.

Restos do jantar

Depois mais post sobre a viagem.

Receita Sofisticada

   Hoje eu mostrarei para vocês toda a minha grande habilidade na cozinha. Destilarei todos os anos de prática ao fogão. A receita de hoje exige a dedicação, a concentração e força de um jovem aprendiz que quer se tornar um mestre. Preparados?
   Entào vamos lá pequenos gafanhotos.

Você vai precisar de um ovo.


Um ovo

Pegue uma panela com água, coloque menos da metade e coloque o ovo dentro.


Um ovo na água quente

Ligue o forno. Depois que a água ferver deixe o ovo por uns dois minutos se voce gostar da gema mole ou de cinco a seis minutos se quiser ele duro, como se usa em saladas, pizzas e etc.


E você ainda pode tirar fotos legais como essa.



E a receita ainda combina com a toalha de mesa.

   Qualquer dúvida, envie um comentário e eu responderei. Sei que com isso perderei o meu fim de semana, mas não tem problema. Será um prazer ajudá-los.
Bom fim de semana a todos. Menos pra quem tem que fazer compiladores, sd e etc. Esses estão fudidos.
Abraços

Anthony Bourdain e São Paulo

    Anthony Bourdain veio ao Brasil, mais especificamente, a São Paulo no mês de fevereiro. E pelo visto não foi muito com a cara de São Paulo, tirando as comidas da cidade.



Confira: Anthony Bourdain e seu "amor" por São Paulo



Pra mim, São Paulo não é bonita mesmo.
E você, o que acha?

p.s.: Blog passando por mudanças, pelo menos eu to tentando ahhaa

i'm gooooing through changessss....

Blog passando por mudanças...