Site de Receitas

Sensacional site de receitas achado pela minha irmã.
De uma poesia e jeito de escrever ímpar no mundo gastronomico hehehe
Todo em inglês.

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Cooking with monkey

Comentario dos comentários

Fiquem espertos, nos comentarios eu estou respondendo os comentarios..
fiquem ligados

Chivitos...e suas diferenças monstruosas

Há um ano atrás, eu viajei para Uruguai e Argentina. Passei só 3 dias em Montevideu e uma semana em Buenos Aires.
Em Montevideu, conheci um dos pratos tradicionais da cozinha Uruguaia. O monstruoso Chivito.
O chivito é um sanduichinho modesto, que tem um belo de um hamburguer, presunto, bacon, maionese,queijo, maionese. no que eu comi ainda tinha uma pasta de azeitonas, uma salada e ainda uma prato lotado de batatas fritas. Um sanduiche bem amigavel a quem não tem medo de colesterol e etc.

Chivito da La Esquina Del Chivito em Montevideu

Eis que o tempo passa e eu estou passando algum tempo em Salvador, na casa da namorada. Fomos até uma lan para imprimir um boleto bancário e a lan era uma pousada/restaurante. Enquanto minha namorada imprimia o boleto, eu dei uma olhada no cardápio do local. E então vejo a palavra mágica: Chivito.
Infelizmente no dia não pude me esbaldar no sanduiche.
Meses se passaram e eu fui para Salvador novamente e estava decidido a experimentar o tal chivito baiano. Fui até a pousada/lan/restaurante e comecei a conversar com a garçonete/dona do lugar.
Ela não era daquelas bandas. O sotaque e seu português denunciavam alguém que tinha vindo de algum país que habla castelhano.
As minhas expectativas aumentaram.
Perguntei que tamanho era o tal chivito.
Ela me disse que era grande.
Grande ou monstruoso eu perguntei?
Ela não entendeu e eu expliquei a história do chivito do Uruguai.
Ela falou que o dela duas pessoas conseguiriam comer.
Traga! eu exclamei.

Para um sanduiche que era pra ser o que ta aí em cima, foi bem decepcionante. Nào estava ruim, só foi muito aquém do esperado, imaginado.

Filme e livro

Opa.Tô voltando. Tempo que não escrevo nesse treco. Ninguém lê, então não faz diferença.

Dicas culturais + gastronômicas

Filme

Ratatouille
Sensacional. Vá ver logo, seu imprestável. Se você não sabe do que se trata só vou dizer uma expressão. Rato cozinheiro. Pronto. Agora vá ver. Não vou falar nada para não estragar nenhuma surpresa.Esse filme pisa em cima de Shrek 3 com toda força.Não que precise de muito para isso.

Livros

O que Einstein disse a seu cozinheiro (Robert L. Wolke)
Ainda não terminei de ler, mas estou achando muito bom. No livro, Robert L. Wolke explica várias fenômenos químicos e físicos que ocorrem ou estão presentes na cozinha. O livro é um apanhado de perguntas e respostas que o autor respondeu através de dúvidas mandadas para o seu email.
Respostas para perguntas que vão desde "Porque o chocolate derrete na boca?" a "Qual a função dos ossos nos caldos?" estão no livro.
As vezes o autor exagera no papo químico e torna algumas coisas meio chatas, mas isso ocorre em poucas oportunidades.
Se você é curioso para saber o que acontece com os alimentos, é um ótimo livro.

Comida Virtual

O jogo é velho e eu sempre torci o nariz para ele. Continuo torcendo na verdade. Mas como minha namorada ficou completamente viciada, acabei jogando (muito) também.
O tal jogo é o The Sims 2. Já tinha jogado o primeiro e achado um verdadeiro saco. No jogo você tem que controlar um personagem ou uma familia e fazer eles se relacionarem, trabalharem e etc.
Na minha humilde opinião, depois de um tempo e de ver todas as coisas engraçadas nos relacionamentos, o jogo perde a graça.
E o que tem de comida no tal jogo?
Bom, como um ser humano normal você deve comer para não ter fome. E existem duas possibilidades: comprar comida ou cozinhar.
E como um cozinheiro frustado na vida real, escolhi fazer o meu "eu" virtual saber cozinhar. E para isso ele deve estudar e praticar.
Algumas fotos abaixo:

Preparando Hamburguer

Olha o Omelete saindo no caprichooooo

Voaa panquequinha!!

NHAMMM..que diliça

Edit: Jogo lançado faz tempo e que já tem um monte de expansão. Famoso pelo sucesso entre o público feminino.

Como gastar 70 reais com comida?

Estou com o vale refeição do meu pai. O bondoso homem foi viajar e deixou o cartão comigo.
70 reais é a quantia que me cabe. Na verdade é o que resta para gastar até o fim do mês.
Logo, até sábado tenho 70 reais para torrar em restaurantes.

Estou aberto a sugestões.

Doces Argentinos

Vamos pular aquele papinho de que faz tempo que eu nao escrevo. Isso aqui é meu e eu escrevo quando eu quiser.
Estamos aqui mais uma vez reunidos para falar de guloseimas.
Há tempos, meu pai, em uma de suas viagens internacionais para a Argentina, trouxe uma caixa de um tal Alfajor, uma marca chamada Havanna. Lembro que a caixa acabou rapidinho e foi sucesso imediato aqui em casa. Desde então, sempre que meu pai vai pra Argentina, volta com caixas desse alfajor, de vários tipos (chocolate, doce de leite, nozes, etc). Um melhor que o outro.
Mas em uma viagem recente, meu pai, ousado como ele só resolveu inovar. Disse:
- Nada de alfajor dessa vez! Quero algo diferente!
E então, apareceu uma caixa de Havannets!
Havannets lembra a famosa Nhá benta da Kopenhagen. Mas ao invés de ser marshmallow, temos doce de leite. Doce de leite sobre uma camada de alfajor e tudo coberto com chocolate meio amargo. O treco é muito bom. Uma caixa de 12 é pouco. Ainda mais tendo que dividir com mais 3 pessoas.
O bom é que agora não precisa mais esperar o velhão ir pra Argentina, pois tem loja da Havanna em São Paulo. Não visitei ainda, mas soube que um alfajor é vendidpo por 4 reais. Ai.

Havannets! Uno mas?!!

Havanna foi fundada em 1947 na Cidade de Mar del Plata e hoje é um simbolo Argentino e está se expandindo pela America Latina! (que chegue mais e barato ao Brasil)